Vocês que ficaram com água na boca com o "zebra cake" aqui vai uma receita dele, e este você mesma pode preparar e não é só para admirar não, pode saboreá-lo também.
A receita é fácil e veja como o bolo fica bonito, só não em forma de bolsa, é claro, mas é delicioso.
Experimente fazê-lo e depois me diga como ficou. Ok
Ingredientes
2 copos e meio (americano) de farinha de trigo (400g = 660ml)
1 copo (americano) de azeite de oliva (240ml)
1 copo (americano) de refrigerante de limão, ou qualquer outro de sua preferência (240ml)
1 copo (americano) de açúcar (240ml= 250g)
5 ovos
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Preparo
Bater os ovos com o açúcar até misturar bem.
Numa tigela separada peneirar a farinha e o fermento e misturar.
Adicionar os demais ingrediente à mistura de ovos com açúcar começando com pequenas quantidades de cada vez, aproximadamente 1/4 de cada um (farinha, azeite, refrigerante), mexendo sempre para formar uma mistura bem homogênia.
Repetir o processo até adicionar tudo e por fim adicionar a baunilha.
Separar a mistura em 2 metades em tigelas separadas. Em uma delas adicionar e misturar bem 2 colheres de sopa a mais de farinha. E na outra metade adicionar o chocolate e misturar.
Untar uma forma de bolo e derramar 2 ou 3 colheres de sopa da mistura branca bem no centro da forma criando um pequeno círculo. Em seguida derramar sobre ela 2 ou 3 colheres da mistura de chocolate.
Repetir o processo até encher a forma com as 2 misturas.
Se conseguir colocar com cuidado você terá círculos bem definidos como na foto abaixo;
Esta é a receita. Tá bom...eu menti, não é tão fácil assim de fazer, é um pouco trabalhosa, mas vale a pena!!!
Divirta-se com ela e bom apetite!!!
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